Mangal Mezze Grill Saarbrücken Menüsü
Mezze, ızgara spesiyaliteleri ve paylaşımlı akşam yemeği Saarbrücken'de
Yüzlerce yemek içeren uzun menüler yok. Menümüz, gerçekten lezzetli olanlara odaklanıyor. Taze paylaşım mezeleri, orijinal tariflere göre hazırlanan ızgara spesiyaliteleri ve aslında sonuna saklamak istediğiniz, ama sonra hemen yiyip bitirdiğiniz tatlılar.
Häufige Fragnn zur Speismkarte
İlk kez gerçek Türk yemeği mi deneyeceksiniz? Biz hallederiz
Mangal'da paylaşım konsepti nasıl işliyor?
Türkiye'de yemek sadece kendiniz için yenmez; çeşitli yemekler sipariş edilir ve paylaşılır. Herkes her şeyden tadar. Bizde de aynen böyle yaparız: Tabaklar masanın ortasına konur, etrafında sohbetler edilir. Mezze Mangal masanın ortasına gelir, herkes istediğini alır. Çeşitliliği deneyimleyebilmeniz için kişi başına ana yemekler dahil 2–3 tabak öneriyoruz.
Mezze nedir?
Mezze Türk ve Akdeniz mutfağında geleneksel olarak masaya hep birlikte getirilen küçük başlangıçlar ve ana yemeğe eşlik eden ürünlerdir – soğuk ya da sıcak, paylaşılmak üzere. Humus, ızgara sebzeler, soslar, marine edilmiş balık – hepsi aynı anda masanın ortasına konur ve bütün akşam orada kalır. Türkiye’de aslında her yemek böyle başlar. Bizim için Meze , tek başına yiyip sonra kaldırılan bir yemek değil; onlar, hep birlikte geçireceğimiz bir akşamın başlangıcıdır.
"Mangal " ne anlama geliyor?
İşte kömür ızgarasında pişirdiğimiz ana yemeklerimiz. Et, balık veya sebze – hepsi gerçek ateşte pişiriliyor. Türkçe'de "Mangal" ızgara anlamına gelir. Bizim için ateş sadece bir dekor değil, bir yöntemdir.
Özel Tasarımlar nedir?
Şefimizin özel olarak hazırladığı ve menüde sadece sınırlı bir süre için yer alan çok özel yemekler.
Vejetaryen veya vegan seçenekler var mı?
Evet, çok sayıda. Mutfağımız Türk mutfağının yanı sıra Akdeniz mutfağından da etkiler taşıdığı için, taze sebzeler ve zeytinyağıyla sık sık çalışıyoruz – vegan ve vejetaryen yemekler bizim için bir seçenek değil, konseptimizin ayrılmaz bir parçasıdır. İlgili tüm yemekler web sitemizde ve restoran menüsünde açıkça belirtilmiştir.