Mangal Mezze Grill Saarbrücken Menüsü

Mezze, ızgara spesiyaliteleri ve paylaşımlı Akşam yemeği Saarbrücken Saarbrücken

Yüzlerce yemek içeren uzun menüler yok. Menümüz, gerçekten lezzetli olanlara odaklanıyor. Paylaşmak Mezze taze Mezze , orijinal tariflere göre hazırlanan ızgara spesiyaliteleri ve aslında sonuna saklamak istediğiniz, ama sonra hemen yiyip bitirdiğiniz tatlılar.

Bekârlar

Paylaşılabilir içerikler

İmzalar

Odun kömürü ızgarası

Yanlar

Tatlılar

Kokteyller

İçecekler

Şarap

Yemek: Antep Ezmesi
Antep Ezmesi

Domates, biber, salatalık, maydanoz, soğan, sarımsak, nar şurubu ve zeytinyağından yapılan sos

8

Şef

Vegan

Mahkeme: Deniz Börülcesi
Deniz Fasulyesi

Deniz kuşkonmazı, sarımsak, limon, zeytinyağı

9

Vegan

Yemek: Ege Fava
Ege Fava

Ege usulü bakla püresi, soğan, dereotu, kurutulmuş domates, zeytinyağı

8

Vegan

Girit Ezmesi

Göçebe peyniri ve koyun peynirinden yapılan krem, fıstık, otlar, zeytinyağı

10

Yemek: Ev yapımı pide
El yapımı pide

Brot & Sinne fırını tarafından geliştirilmiş ve ekşi maya kullanılarak elle hazırlanmıştır

3

Kavruk

Kırmızı sivri biber, yeşil dolma biber, soğan ve susam, sarımsaklı krema yoğurt üzerinde.

8

Yemek: İzmir Ahtapot (Izgara Ahtapot Kolu)
İzmir Ahtapot

Tereyağında sotelenmiş ızgara ahtapot kolu

18

Bekârlar

Paylaşılabilir içerikler

İmzalar

Odun kömürü ızgarası

Yanlar

Tatlılar

Kokteyller

İçecekler

Şarap

Yemek: Antep Ezmesi
Antep Ezmesi

Domates, biber, salatalık, maydanoz, soğan, sarımsak, nar şurubu ve zeytinyağından yapılan sos

8

Şef

Vegan

Mahkeme: Deniz Börülcesi
Deniz Fasulyesi

Deniz kuşkonmazı, sarımsak, limon, zeytinyağı

9

Vegan

Yemek: Ege Fava
Ege Fava

Ege usulü bakla püresi, soğan, dereotu, kurutulmuş domates, zeytinyağı

8

Vegan

Girit Ezmesi

Göçebe peyniri ve koyun peynirinden yapılan krem, fıstık, otlar, zeytinyağı

10

Yemek: Ev yapımı pide
El yapımı pide

Brot & Sinne fırını tarafından geliştirilmiş ve ekşi maya kullanılarak elle hazırlanmıştır

3

Kavruk

Kırmızı sivri biber, yeşil dolma biber, soğan ve susam, sarımsaklı krema yoğurt üzerinde.

8

Yemek: İzmir Ahtapot (Izgara Ahtapot Kolu)
İzmir Ahtapot

Tereyağında sotelenmiş ızgara ahtapot kolu

18

Häufige Fragnn zur Speismkarte

İlk kez gerçek Türk yemeği mi deneyeceksiniz? Biz hallederiz

Mangal'da paylaşım konsepti nasıl işliyor?

Türkiye'de yemek sadece kendiniz için yenmez; çeşitli yemekler sipariş edilir ve paylaşılır. Herkes her şeyden tadar. Bizde de aynen böyle yaparız: Tabaklar masanın ortasına konur, etrafında sohbetler edilir. Mezze Mangal masanın ortasına gelir, herkes istediğini alır. Çeşitliliği deneyimleyebilmeniz için kişi başına ana yemekler dahil 2–3 tabak öneriyoruz.

Mezze nedir?

Mezze Türk ve Akdeniz mutfağında geleneksel olarak masaya hep birlikte getirilen küçük başlangıç ve eşlik eden Mezze – soğuk ya da sıcak, paylaşılmak üzere. Humus, ızgara sebzeler, soslar, marine edilmiş balık – hepsi aynı anda masanın ortasına konur ve bütün akşam orada kalır. Türkiye’de aslında her yemek böyle başlar. Bizim için Mezze , tek başına yiyip sonra kaldırılan bir meze tabağı Mezze ; onlar, hep birlikte geçireceğimiz bir akşamın başlangıcıdır.

"Mangal " ne anlama geliyor?

İşte kömür ızgarasında pişirdiğimiz ana yemeklerimiz. Et, balık veya sebze – hepsi gerçek ateşte pişiriliyor. Türkçe'de "Mangal" ızgara anlamına gelir. Bizim için ateş sadece bir dekor değil, bir yöntemdir.

Özel Tasarımlar nedir?

Şefimizin özel olarak hazırladığı ve menüde sadece sınırlı bir süre için yer alan çok özel yemekler.

Vejetaryen veya vegan seçenekler var mı?

Evet, çok sayıda. Mutfağımız Türk mutfağının yanı sıra Akdeniz mutfağından da etkiler taşıdığı için, taze sebzeler ve zeytinyağıyla sık sık çalışıyoruz – vegan ve vejetaryen yemekler bizim için bir taviz değil, konseptimizin ayrılmaz bir parçasıdır. İlgili tüm yemekler web sitemizde ve restoran menüsünde açıkça belirtilmiştir.